Allgemein

Spargelzeit = Schinkenzeit

Mit Beginn des Frühlings hat auch die hessische Spargelsaison begonnen. Probieren Sie hierzu als perfekte Begleiter unsere leckeren Schinkenvariationen, natürlich aus eigener Herstellung:

  • saftiger Kochschinken
  • Kassler roh oder gekocht, mild gesalzen
  • Pfefferschinken gekocht und geräuchert mit einer pikanten Pfefferkruste
  • roher Schinken mit feinem Speckrand
  • magerer Nuss- oder Lachsschinken
  • Rindersaftschinken gekocht oder Rinderschinken roh

Soll es mal kein Schinken sein, empfehlen wir Schweinelendchen oder unsere zarten Schnitzel aus Oberschale, Nuss oder Rücken oder auch ein saftiges Rindersteak.

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