Die Kartoffelernte hat begonnen und neben den Frühkartoffeln beginnt bald auch die Ernte der mittelfrühen bzw. späteren Sorten. Zur Zeit haben wir folgende Kartoffeln für Sie unserem Keller: Finka …

Sommerzeit = Grillzeit Bei uns erhalten Sie verschiedene Grillspezialitäten von Schwein und Rind, grillfertig mariniert, sowie leckere Grill- und Bratwürstchen. Besonders beliebt sind auch unsere …

Diese Woche haben wir zusammen mit unseren Berufskollegen, der Familie Albrecht, unsere Kartoffeln gesetzt. Die Sorte Annabelle haben wir bei uns im Betrieb vorgekeimt (zunächst im Dunkeln, dann bei …

Pünktlich zum Frühlingsstart gibt es wieder unsere leckere Bärlauch-Bratwurst - eine feine Bratwurst mit getrocknetem Bärlauch, ideal für die Pfanne oder den Grill. Ab donnerstags haben wir auch …

Nachdem wir 2022 die Haltung von eigenen Schweinen aufgegeben haben, hat im März 2025 auch der letzte Bulle unseren Stall verlassen. Mit fortschreitendem Alter unserer Senioren mussten wir uns …

  Nach Schließung des letzten regionalen Schlachthofes in Brensbach lassen wir die Schweine, die wir für unsere Metzgerei benötigen, im Betrieb von Dieter und Dennis Roßmann in Modautal-Lützelbach …

  Suchen Sie noch ein kleines Geschenk oder Mitbringsel für Ihre Lieben? Bei uns erhalten Sie Präsentkörbe (nur auf Vorbestellung), die wir speziell nach Ihren Wünschen zusammenstellen, verpackte …

Der Mittelforsthof in Richen, von dem wir unsere Schweine beziehen, nimmt mit der Schweinemast am "Qualitätssicherungs- und Herkunftssystem "Geprüfte Qualität - HESSEN" teil. Dies bedeutet regionale …

Senf und Öle vom Semmer Ölquetscher Regional und direkt vom Erzeuger erhalten Sie bei uns ab sofort verschiedene Sorten Senf und Öle vom "Semmer Ölquetscher". Im Sortiment finden Sie bei uns: Semmer …

Auch in diesem Jahr haben wir wieder einen Artikel zur Qualitätsprüfung des Deutschen Fleischer-Verbandes geschickt und dabei die DFV-Medaille in Gold für höchste handwerkliche Meisterqualität für …