Bei schönstem Herbstwetter haben wir begonnen, nun auch die späteren Kartoffelsorten zu ernten. Leider ist der Ertrag aufgrund der anhaltenden Trockenheit im Frühjahr eher gering und gerade bei den …

Wenn die Tage kürzer werden und die ersten Blätter sich bunt färben, wird es wieder Zeit für die Kürbisernte. Neben diversen Zierkürbissen bieten wir auch verschiedene Speisekürbisse an: HokkaidoDer …

Ende September haben wir unsere Maissilage gemacht,  die später als Futter für unsere Bullen dient. Hierzu werden die trockenen Maisstängel von einem Lohnunternehmer gehäckselt und mit mehreren …

Der Mittelforsthof in Richen, von dem wir unsere Schweine beziehen, hat auch in diesem Jahr wieder mit der Schweinemast am „Qualitätssicherungs- und Herkunftssystem „Geprüfte Qualität …

Öle vom Semmer Ölquetscher Regional und direkt vom Erzeuger erhalten Sie bei uns ab sofort verschiedene Öle vom „Semmer Ölquetscher“. Im Sortiment finden Sie bei uns: Mohnöl – ein …

Sommerzeit = Grillzeit Bei uns erhalten Sie verschiedene Grillspezialitäten von Schwein und Rind, grillfertig mariniert, sowie leckere Grill- und Bratwürstchen. Auch saftige Burger aus 100 % …

Am Wochenende haben wir die ersten Frühkartoffeln gesetzt. Die Sorte Finka keimen wir bei uns im Betrieb vor (zunächst im Dunkeln, dann bei Tageslicht), damit die Knollen kleine Keime bilden und …

Ende April haben wir unseren Miscanthus gehäckselt. Mit dem Häcksler werden die Stängel klein gehäckselt und zum Einlagern entweder direkt auf den Hof oder in eins unserer Silos transportiert. Auf …

Pünktlich zum Frühlingsstart gibt es wieder unsere leckere Bärlauch-Bratwurst – eine feine Bratwurst mit getrocknetem Bärlauch, ideal für die Pfanne oder den Grill.…

Der Umbau der ehemaligen hinteren Schweineställe zu weiteren Bullenställen geht voran. Wir errichten für die Tiere einen Tretmiststall, der im Einstreubereich ein Gefälle hat und am oberen Bereich …