ACHTUNG: Fleisch- und Wurstbestellungen für die Weihnachtswoche können nur bis zum 17.12.2022 entgegengenommen werden!! Die Öffnungszeiten in der Weihnachtswoche sind wie folgt: Montag,        …

Forellen vom Hottenbacher Hof Auch in diesem Jahr nehmen wir wieder Bestellungen für Forellen vom Hottenbacher Hof entgegen: frische Forellen (ausgenommen, bratfertig) geräucherte Forellen ganz …

  Suchen Sie noch ein kleines Geschenk oder Mitbringsel in der Adventszeit? Bei uns finden Sie weihnachtlich verpackte Dosensortimente, Schinken oder kleine Präsentkörbe, die wir auch speziell …

Alle Kartoffeln sind geerntet und warten nun in der Scheune darauf, sortiert zu werden. Unter dem wachsamen Auge unserer Seniorchefin Hiltrud werden die Kartoffeln nun nach und nach auf der …

Der Umbau der ehemaligen hinteren Schweineställe zu weiteren Bullenställen geht voran. Wir errichten für die Tiere einen Tretmiststall, der im Einstreubereich ein Gefälle hat und am oberen Bereich …

Auch in diesem Jahr haben wir wieder einen Artikel zur Qualitätsprüfung des Deutschen Fleischer-Verbandes geschickt und dabei die DFV-Medaille in Gold für höchste handwerkliche Meisterqualität für …

Aufgrund der Trockenheit haben wir dieses Jahr schon Anfang September unsere Maissilage gemacht,  die später als Futter für unsere Bullen dient. Hierzu werden die trockenen Maisstängel von …

Wenn die Tage kürzer werden und die ersten Blätter sich bunt färben, wird es wieder Zeit für die Kürbisernte. Neben diversen Zierkürbissen bieten wir auch verschiedene Speisekürbisse an: HokkaidoDer …

Wir bauen um Bis Juni 2022 bezogen wir unsere Ferkel vom Auenhof in Semd (Heyl-Seeger GbR) und zogen diese bis zur Schlachtreife auf. Mit fortschreitendem Alter unserer Senioren mussten wir uns …

  Neben den ersten Frühkartoffeln, die wie aus der Pfalz erhalten, liegen jetzt auch Kartoffeln aus eigenem Anbau bei uns im Kartoffelkeller. Die Sorte Finka ist eine vorwiegend festkochende …