Neue Kartoffeln

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  Ab sofort gibt es wieder neue Kartoffeln aus eigenem Anbau. Momentan vorrätig haben wir die Sorte Annabelle,  eine wunderbar gelbfleischige, festkochende Kartoffel, die sich besonders für Pell-, Brat-, Salzkartoffeln und Kartoffelsalat eignet, sowie die Sorte Finka, die nicht ganz so festkochend aber besonders lecker als Salz- und Pellkartoffel ist. Als mehlige Kartoffel haben wir zur […]

Kartoffeln setzen

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Mitte April werden unsere Kartoffeln gesetzt. Während wir einen Teil der Frühkartoffeln bei uns im Betrieb vorkeimen und anschließend selbst mit der Maschine setzen, arbeiten wir bei den restlichen Sorten mit einem Lohnunternehmer zusammen. Neben den frühen Sorten Finka und Annabelle wurden als mittelfrühe bzw. späte Kartoffelsorten Belana, Agria, Quarta und Belmonda angepflanzt sowie die […]