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Kategorie: Allgemein

11. Mai 202512. Mai 2025Allgemein

Spargelzeit = Schinkenzeit

Mit Beginn des Frühlings hat auch die hessische Spargelsaison begonnen. Probieren Sie hierzu als perfekte Begleiter unsere leckeren Schinkenvariationen, natürlich aus eigener […]

9. März 202526. März 2025Allgemein

Tierbestand

Liebe Kunden, nachdem wir 2022 die Haltung von eigenen Schweinen aufgegeben haben, hat im März auch der letzte Bulle unseren Stall verlassen. […]

9. März 20259. März 2025Allgemein

Schlachtsituation

  Nach Schließung des letzten regionalen Schlachthofes in Brensbach lassen wir die Schweine, die wir für unsere Metzgerei benötigen, im Betrieb von […]

1. April 20243. April 2024Allgemein

Bärlauch-Bratwurst

Pünktlich zum Frühlingsstart gibt es wieder unsere leckere Bärlauch-Bratwurst – eine feine Bratwurst mit getrocknetem Bärlauch, ideal für die Pfanne oder den […]

11. September 202325. September 2023Aktuelles, Allgemein

Maissilage

Ende September haben wir unsere Maissilage gemacht,  die später als Futter für unsere Bullen dient. Hierzu werden die trockenen Maisstängel von einem Lohnunternehmer […]

23. April 20239. April 2025Aktuelles, Allgemein

Kartoffeln setzen

Am Wochenende haben wir unsere Frühkartoffeln setzen lassen. Die Sorte Finka keimen wir bei uns im Betrieb vor (zunächst im Dunkeln, dann […]

22. April 202324. April 2023Aktuelles, Allgemein

Miscanthus-Häckseln

Ende April haben wir unseren Miscanthus gehäckselt. Mit dem Häcksler werden die Stängel klein gehäckselt und zum Einlagern entweder direkt auf den […]

13. Mai 202216. Mai 2022Aktuelles, Allgemein

Grassilage

Erster Schnitt 2022: Bei schönstem Frühlingswetter haben wir Mitte Mai unsere Grassilage gemacht, die später als Futter für unsere Bullen dient. Dazu […]

28. März 202228. März 2022Allgemein

Instagram-Auftritt

Ab sofort finden Sie uns auch auf Instagram. Hier versorgen wir Sie immer mal wieder mit Berichten und Bildern zu unserem Lädchen […]

27. März 202227. April 2022Aktuelles, Allgemein

Kartoffeln setzen

Mitte April werden die meisten unserer Kartoffeln gesetzt. Einen Teil der Frühkartoffeln, in diesem Fall die Sorte Finka,  keimen wir bei uns […]

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Bahnhofstraße 31
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Tel: +49 61 62 / 32 32

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