Im Oktober haben wir uns mit zwei Produkten, unserer Hausmacher Leberwurst und unserer geräucherten Mettwurst, an den diesjährigen Qualitätsprüfungen des Fleischer-Verbandes Nordrhein-Westfalen …

Wenn die Tage kürzer werden und die ersten Blätter sich bunt färben, beginnt die Zeit der Kürbisse, die trotz der Trockenheit in diesem Jahr wunderbar gewachsen sind. Neben diverse Zierkürbissen …

Ab sofort bieten wir wieder Groß-Umstädter Bio-Tafeltrauben vom Betrieb Holger  Schütz an. Auf dem Hof am Schöllkopf wird seit Generationen auch Wein angebaut und über die Winzergenossenschaft …

Die Kartoffelernte hat begonnen und neben den Frühkartoffeln beginnt bald auch die Ernte der mittelfrühen bzw. späteren Sorten. Zur Zeit haben wir folgende Kartoffeln für Sie unserem Keller: Finka …

Sommerzeit = Grillzeit Bei uns erhalten Sie verschiedene Grillspezialitäten von Schwein und Rind, grillfertig mariniert, sowie leckere Grill- und Bratwürstchen. Besonders beliebt sind auch unsere …

Diese Woche haben wir zusammen mit unseren Berufskollegen, der Familie Albrecht, unsere Kartoffeln gesetzt. Die Sorte Annabelle haben wir bei uns im Betrieb vorgekeimt (zunächst im Dunkeln, dann bei …

Pünktlich zum Frühlingsstart gibt es wieder unsere leckere Bärlauch-Bratwurst - eine feine Bratwurst mit getrocknetem Bärlauch, ideal für die Pfanne oder den Grill. Ab donnerstags haben wir auch …

Nachdem wir 2022 die Haltung von eigenen Schweinen aufgegeben haben, hat im März 2025 auch der letzte Bulle unseren Stall verlassen. Mit fortschreitendem Alter unserer Senioren mussten wir uns …

  Nach Schließung des letzten regionalen Schlachthofes in Brensbach lassen wir die Schweine, die wir für unsere Metzgerei benötigen, im Betrieb von Dieter und Dennis Roßmann in Modautal-Lützelbach …

  Suchen Sie noch ein kleines Geschenk oder Mitbringsel für Ihre Lieben? Bei uns erhalten Sie Präsentkörbe (nur auf Vorbestellung), die wir speziell nach Ihren Wünschen zusammenstellen, verpackte …