Neue Kartoffeln aus eigenem Anbau

Die Kartoffelernte hat begonnen und neben den Frühkartoffeln beginnt jetzt auch die Ernte der mittelfrühen bzw. späteren Sorten. Zur Zeit haben wir folgende Kartoffeln für Sie unserem Keller:

Finka ist eine vorwiegend festkochende Kartoffel, geeignet für Salz- und Pellkartoffeln, sie ergibt aber auch einen schönen Kartoffelbrei.

Annabelle hingegen ist festkochend und lässt sich auch hervorragend zu Kartoffelsalat verarbeiten, einer schönen Beilage gerade jetzt in der Grillsaison, oder auch besonders lecker zu Rosmarinkartoffeln aus dem Backofen.

Gunda ist die erste mehlige Sorte, die wir geerntet haben, hervorragend geeignet für Kartoffelbrei, Kartoffelpuffer oder Suppe.